1.調零
吸取蒸餾水置于檢測棱鏡上，進行讀數(shù)，若藍白分界線不在零刻度線處，則轉動調節(jié)螺絲，至分界線在零刻度線為止。
2.確定折光系數(shù)
用量杯配置一定濃度的待測溶液，如10%；讀出折光儀讀數(shù)，如5%，則折光系數(shù)為10/5=2,。
3.驗證折光系數(shù)
用量杯繼續(xù)配置另一濃度的待測溶液，如6%；讀出折光儀讀數(shù)，如3%，則證明該折光系數(shù)正確。